Wintergrillen

Schon im Sommer bei unserer Grillfeier wurde beschlossen das wir auch im Winter eine kleine Grillrunde machen wollen. Das letzte Januarwochenende bot sich an. Das Wetter war perfekt: sonnig bei -4°C! Der Glühwein und Früchtepunsch standen bereit, der Grill konnte angeheizt werden und für die nötige Wärme sorgten neben unserem Feuerkorb und dem Grill, die […]

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Grillfest

Gestern haben wir das Wetter genutzt und mit Freunden gegrillt. Los gings nachmittags mit Kuchen vom Grill (sehr lecker) Kleine Tartletts mit Obst belegen – ich hatte Erdbeeren, Blaubeeren, Mango und Bergpfirsiche – dann je 1 Kugel Eis draufgeben und mit Eischnee  (Eiweiß mit Puderzucker und 1Prise Salz steifschlagen) bedecken. Wichtig das Eis muss komplett […]

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